Um im Bereich der Lebensmittelverarbeitung (Küchen, Gastronomie, Lebensmittelindustrie) einen hohen Hygienestandard zu gewährleisten empfiehlt es sich bei der Produktwahl darauf zu achten, ob das Produkt bestimmte Anforderungen erfüllt.

Bei Reinigungschemikalien sind dies bspw.:

• RK-Listung
• RE-Listung
• Konformitätserklärung für den Lebensmittelbereich
• Prüfung nach den VAH/DGHM-Richtlinien und EN-Normen.

Bei Anwendung von hochspezialisierten, alkalischen Reinigern und Desinfektionsreinigern zu beachten:

• Dosieranleitung / Anwendungsdatenblatt gründlich lesen und befolgen
• Sicherheitsdatenblatt / Umweltinformationen gründlich lesen und beachten
• Methodenkarten sind für die Wahl des passenden Reinigers für die spezifische Anwendung hilfreich
• Datenblätter können im Downloadbereich des Produktes herunter geladen werden
• Für eine optimale Wirkung (Kalklösung und Desinfektion) unbedingt die empfohlene Einwirkzeit beachten
• Schutzausrüstung wie Chemikalienschutzhandschuhe etc. (erhältlich in der Kategorie Arbeitskleidung / Arbeitsschutz) verwenden
• Kaltes Wasser verwenden